Haselnuss-Törtchen mit Zimtcreme und Apfelkompott
Köstliche und einfache Haselnuss-Törtchen mit Zimtcreme und Apfelkompott, perfekt für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 Törtchen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 150 g gemahlene Haselnüsse
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 50 g geschmolzene Butter
- 200 ml Sahne
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Zimt
- 200 g Apfelkompott
- 50 g zerbrochene Toffifee
- 50 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 °C vor. Fette die Muffinformen ein oder lege sie mit Muffinförmchen aus.
- Vermenge in einer großen Schüssel die gemahlenen Haselnüsse, Mehl, Backpulver und Zucker.
- Gib die Eier und die Milch zu den trockenen Zutaten. Rühre einen glatten Teig.
- Füge die geschmolzene Butter hinzu und rühre gut unter.
- Fülle den Teig gleichmäßig in die Muffinformen.
- Backe die Törtchen ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Schlage die Sahne mit Puderzucker und Zimt steif.
- Bereite das Apfelkompott und die zerkleinerten Toffifee vor.
- Spritz die Zimtcreme dekorativ auf die Törtchen und füge Apfelkompott und Toffifee hinzu.
- Dekoriere die Törtchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade.
Notes
Für eine vegane Variante die Eier durch Apfelmus und die Milch durch pflanzliche Alternativen ersetzen.