Herzhafte Waffeln mit Schinken und Käse
Diese herzhaften Waffeln mit Schinken und Käse sind eine köstliche und unkomplizierte Mahlzeit für Frühstück oder Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Waffeln
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Belgisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 3 Eier
- 300 ml Milch
- 100 g geschmolzene Butter
- 150 g geriebener Käse
- 150 g Schinken
- 1 TL Senf (optional)
- Frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie)
Instructions
- Mess die Zutaten ab und gebe Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel.
- Schlage in einer separaten Schüssel die Eier auf und füge Milch und geschmolzene Butter hinzu.
- Gieße die Eier-Milch-Butter-Mischung in die Schüssel mit dem Mehl und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Füge den gewürfelten Schinken und den geriebenen Käse hinzu und vermische alles gut.
- Heize das Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor und fette es leicht ein.
- Gebe eine Kelle Teig in das vorgeheizte Waffeleisen und backe die Waffeln für 3-5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nehme die Waffeln vorsichtig aus dem Waffeleisen und serviere sie warm, garniert mit frischen Kräutern.
Notes
Achte darauf, dass das Waffeleisen gut vorgeheizt ist, und verwende hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.