Köstliche Kartoffelpuffer ohne Fett aus der Heißluftfritteuse
Gesunde und knusprige Kartoffelpuffer, zubereitet ohne Fett in der Heißluftfritteuse – perfekt als Snack oder Hauptgericht.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 4 servings
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 500 g Kartoffeln (festkochend)
- 50 g Mehl
- 2 Eier
- 1 Zwiebel
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kartoffeln vorbereiten: Kartoffeln schälen und grob reiben.
- Zwiebel hinzufügen: Zwiebel fein hacken und mit den geriebenen Kartoffeln vermengen.
- Masse mixen: Eier und Mehl hinzufügen, gut durchmischen, und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Frittieren: Den Kartoffelteig in die Heißluftfritteuse bei 200 Grad Celsius für 15-20 Minuten backen.
- Servieren: Die Puffer heiß servieren und genießen!
Notes
Verwende festkochende Kartoffeln für die beste Textur. Die Puffer können im Voraus zubereitet und aufgewärmt werden.