Waffeleisen vorheizen: Heize dein Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
Eier aufschlagen: In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verrühren.
Milch hinzufügen: Die Milch zu den Eiern geben und alles gründlich vermischen.
Teig zubereiten: Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Füllung hinzufügen: Den geriebenen Käse, das gewürfelte Gemüse und die italienischen Gewürze vorsichtig in den Teig einarbeiten.
Schinken hinzufügen (optional): Falls gewünscht, den gewürfelten Schinken hinzufügen und gut vermengen.
Waffeln backen: Eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen (ca. 4-5 Minuten, je nach Waffeleisen).
Waffeln herausnehmen: Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.
Wiederholen: Den bisher beschriebenen Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
Notes
Achte darauf, das Waffeleisen gut vorzuheizen und frisches Gemüse zu verwenden.