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Pizza-Waffeln für Babys und Kleinkinder

Köstliche und gesunde Waffeln mit Pizza-Geschmack, die perfekt für kleine Esser sind.

Ingredients

  • 1 Tasse Mehl (am besten: Dinkelmehl oder Vollkornmehl)
  • 1 Tasse geriebener Käse (z. B. Mozzarella oder Gouda)
  • 1 Tasse Milch
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • ½ Tasse klein gewürfeltes Gemüse (z. B. Paprika, Zucchini oder Spinat)
  • ½ Tasse klein gewürfelter Schinken (optional)
  • 1 Teelöffel italienische Gewürze (Oregano, Basilikum)

Instructions

  1. Waffeleisen vorheizen: Heize dein Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor.
  2. Eier aufschlagen: In einer großen Schüssel die Eier aufschlagen und gut verrühren.
  3. Milch hinzufügen: Die Milch zu den Eiern geben und alles gründlich vermischen.
  4. Teig zubereiten: Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Füllung hinzufügen: Den geriebenen Käse, das gewürfelte Gemüse und die italienischen Gewürze vorsichtig in den Teig einarbeiten.
  6. Schinken hinzufügen (optional): Falls gewünscht, den gewürfelten Schinken hinzufügen und gut vermengen.
  7. Waffeln backen: Eine angemessene Menge Teig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen (ca. 4-5 Minuten, je nach Waffeleisen).
  8. Waffeln herausnehmen: Die Waffeln vorsichtig herausnehmen und auf einem Teller abkühlen lassen.
  9. Wiederholen: Den bisher beschriebenen Vorgang wiederholen, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.

Notes

Achte darauf, das Waffeleisen gut vorzuheizen und frisches Gemüse zu verwenden.