Saftiger Zimtkuchen
Ein einfacher und köstlicher Zimtkuchen, perfekt für gemütliche Nachmittage oder als süßer Abschluss eines Essens.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 8 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 ml Milch
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schlage die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel, bis die Mischung cremig ist.
- Gib die Eier nacheinander hinzu und rühre um.
- Mische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Zimt und Salz.
- Füge die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Milch zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzu und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
- Gib den Teig in eine gefettete Backform.
- Backe den Zimtkuchen im Ofen für etwa 30-35 Minuten.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen, lasse ihn abkühlen und serviere ihn dann.
Notes
Achte darauf, die Butter und den Zucker gut schaumig zu schlagen für eine fluffige Textur.